Nordnorsk natur og villmark er ikke bare en stor del av vår identitet, men gir oss også deilige smaker og store kulinariske opplevelser. Hos oss kan du få en smakebit av hva naturen her oppe kan tilby.

Vi tilbyr spekeskinke laget av reinsdyr, elg eller hval, i tillegg til den svært tradisjonelle tørrfisken.

Det er et “must” å prøve multer når du er i Arktiske strøk — for det er kun der du finner dem! Bæra er svært eksklusiv. Det er ikke uten grunn at vi kaller den “viddas gull”. De kan være så vanskelig å finne at de beste plukkestedene forblir familiehemmeligheter som går i arv gjennom generasjoner. Prøv å blande dem med pisket krem, og lag en typisk tradisjonell norsk dessert.

Utvalget av ulike matvarer kan variere etter sesong.